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青豆咸鸭蛋炒蟹味菇的做法步骤

1.食材：熟咸鸭蛋、蟹味菇、青豆。

2.将熟咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。

3.将蟹味菇拆开包装、去根，清洗捞出。

4.将青豆和蟹味菇下入清水锅中焯开捞出。

5.起锅倒油烧热，下入挖出的咸鸭蛋翻炒一下。

6.然后，合入焯好的青豆和蟹味菇翻炒翻炒即可。