您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 三文鱼胡萝卜豆腐羹
1.准备好材料
2.柠檬切片腌渍三文鱼去腥
3.胡萝卜去皮切碎备用
4.山药去皮,山药一定要戴手套操作不然手会很痒
5.山药+50g水打泥
6.三文鱼跟豆腐切小块,根据月龄来决定食材大小
7.山药泥+胡萝卜+水锅里煮一下,胡萝卜比较难熟
8.胡萝卜快煮熟的时候加入豆腐跟三文鱼
9.搅拌一下就可以咯
1、三文鱼可以换成鳕鱼、鳜鱼等等,但是要小心鱼刺2、嫩豆腐比较嫩口感会更好3、如果没有山药也可以用水淀粉勾芡来做哦