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美味菠菜面的做法步骤

1.菠菜洗净备用。

2.面粉备用。

3.菠菜焯水。

4.加适量水打成糊状。

5.加适量盐和成硬一点的面团。

6.醒三十分钟，中多揉几次。

7.醒好的面团擀开切韭叶状。

8.入开水锅煮两开捞出。

9.葱和蒜切末备用。

10.面盛出后放入葱蒜，辣椒粉用热油淋入。

11.加盐，醋，酱油拌匀即可。

12.家常面食，请您品鉴。

13.小可爱们馋到吧！。

小窍门&温馨提示

和面的时候加一点盐，增加面的韧性！祝您愉快！