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葱香山药饼的做法步骤

1.铁锟山药洗去泥沙，在蒸锅中蒸熟，去皮，打碎。加适量盐，面粉，葱。

2.再打入一个鸡蛋。

3.加少许水拌匀。

4.捏团，按扁。

5.锅里放适量油，中火煎。

6.两面煎微黄。(油放得少，要勤翻面)

7.盛盘即吃

8.煎了三种山药饼。两种是甜的，一种是咸的。