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秋葵酿虾滑的做法步骤

1.准备食材。

2.虾仁剁成泥，藕剁成末，姜剁成末。

3.虾泥和藕末姜末混在一起，加一点盐。

4.加一点白胡椒粉。。

5.加一点葱姜水

6.沿着一个方向，快速搅拌。

7.加一勺淀粉，继续快速搅动，搅上劲儿。

8.把秋葵切开。

9.把虾滑填进秋葵。

10.上锅蒸8分钟。

11.出锅后，撒一点葱花小米辣。

12.淋上蒸鱼豉油。

13.热锅烧油，淋在葱花和虾滑上。

14.撒一点香菜。

15.秋葵酿虾滑。