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丝瓜油球汤的做法步骤

1.食材：丝瓜，一根；日本豆腐，一根；油球，四个；

2.肉馅，适量（冰箱中现成有的，已经拌入了食盐、料酒和葱花）。

3.丝瓜去皮切成片

4.油球嵌入一些肉馅

5.坐锅倒入水，加入丝瓜片

6.同时也加入油球盖盖先烧着

7.将日本豆腐先不去包装，切成两段

8.分别挤出两个半段，并切成片

9.加入到锅里一起煮

10.调入适量的食盐煮开即可关火。习惯加味精或鸡精的可加些。

11.出锅盛入碗

小窍门&温馨提示

1，丝瓜想吃脆口味的话，就先下油球煮开再下锅



2，日本丝瓜比较常见丝瓜短很多，口味一样，但更便于入冰箱保鲜。



3，日本豆腐先不去包装，切成两段。这样操作更便捷。