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鱼露菜花的做法步骤

1.菜花1个，胡萝卜1根，青椒1个，葱姜蒜适量。

2.菜花掰成小朵，泡洗干净，焯水1分钟，捞出立即过凉。

3.青椒，胡萝卜，葱姜蒜洗净切好。

4.准备好所有食材。

5.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，加胡萝卜翻炒，加青椒断生，加焯好的菜花，加2勺鱼露，加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

6.鱼露凝集了鱼的精华，和菜花一起炒太棒了。