1.面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.韭菜洗净控水。
3.切成碎末。
4.虾仁和八带鱼备好（我冰箱里有熟的，就直接用了）。
5.虾仁。
6.切碎。
7.八带鱼也切碎。
8.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
9.也剁几下碎一点好吃。
10.姜末备用。
11.所有食材准备就绪后放入盆里。
12.先放花生油香油，拌匀，为了锁住水分。
13.再放入适量盐和鸡精。
14.拌匀，饺子馅就做好了。
15.面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
16.依次做好所有的饺子。
17.煮锅注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起即可出锅装盘。
18.鲜香味美，薄皮大馅儿。
19.翠色欲滴。
20.成品图！
21.太好吃啦！
