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盐水猪肝的做法步骤

1.猪肝洗净，放锅内加水煮开，撇去浮沫。

2.加所备调料，继续煮。

3.煮熟捞出，切片。

4.切好的，薄片再放回锅内继续烧开。

5.香菜洗净，切段。

6.锅内水分熬制浓稠。

7.出锅。