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沙锅煲鸭的做法步骤

1.鸭剁成块，下锅焯水。

2.凉水冲洗一下沥水备用。

3.黄花菜泡好洗干净。

4.少许凉油下锅烧热倒入鸭肉和

辅料

5.加入调味料继续翻炒。

6.加入高汤烧开。

7.关火转入沙锅。

8.十分钟后加入黄花菜转中火继续煲。

9.收汁加点味素出锅。