鸭血烧皮肚

鸭血烧皮肚的做法步骤

1.皮肚泡发好焯水。

2.鸭血。

3.姜葱、鸭血切块。

4.锅中放入油下入姜葱爆香。

5.放入鸭血和皮肚翻炒。

6.加入料酒、盐、老抽、辣椒。

7.加入适量水大火烧开转小火慢炖至入味。

8.出锅撒上香菜即可。

小窍门&温馨提示

此菜要小火慢炖，时间略长味道更好