莲藕鸡蛋轻食沙拉

莲藕鸡蛋轻食沙拉的做法步骤

1.取金针菇去根洗净。

2.冷水下锅焯水。

3.莲藕去皮洗净切一块。

4.切片，放金针菇锅里一起焯水，捞出备用。

5.小番茄洗净。

6.紫甘蓝切丝，小番茄对开。

7.煮好的鸡蛋去壳。

8.用切蛋器切成片。

9.所有食材摆盘。

10.淋上沙拉汁。

11.成品。

12.拌匀了开动。