杏鲍菇炒胡萝卜

杏鲍菇炒胡萝卜的做法步骤

1.杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。

2.杏鲍菇切成片。

3.青椒切成块。胡萝卜切成片。

4.锅中放油加热，杏鲍菇入锅过油。

5.胡萝卜入锅过油后盛出。

6.青椒入锅过油后盛出。

7.起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。

8.加生抽炒。

9.加盐、味精炒。

10.炒均匀，青椒入锅炒。关火。

11.炒均匀即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。