主料:
荞麦面适量牛肉汤适量冰矿泉水适量，
鸡蛋，
1个，
梨适量，
黄瓜适量，
胡萝卜适量
辅料:
韩式辣酱适量韩式冷面的做法步骤
1.将荞麦面拿出，放在水中搓散。
2.放入开水锅中煮1～2分钟。
3.煮好的面，放入水中用凉水或冰水冲洗几遍，滤去水分，即可放入碗中。
4.将冷面包中的牛肉汤包倒入碗中。用冰矿泉水按1：10的比例调匀，成冷面汤。牛肉汤已经有味道，我就没有再加调料。
5.将冷面汤浇在面上，放上梨丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，再加上一个用鸡蛋，撒点黑芝麻，放上韩式辣酱就可以来吃了。
6.一碗冰爽的韩式冷面做好了，赶紧开动吧！
小窍门&温馨提示
只要上网买来冷面包，就能轻松制作正宗的韩式冷面，即简单又美味。又一零技术的菜谱，很方便。
TAGS：
主食 家常菜 荞麦面
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