您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 地三鲜的做法,地三鲜怎么做,地三鲜的家常做法,地三鲜是哪三鲜,地三鲜料汁调配,地三鲜的做法 最正宗的做法
1.土豆300克,茄子300克,青红辣椒100克。辣椒随个人喜好而放。
2.将土豆和茄子切丁,辣椒切圈。
3.把土豆和茄子放进开水里氽水,
4.捞出沥干水份,
5.锅里烧油,下入抄好水的土豆丁和茄子丁,
6.加盐翻炒,
7.再加入青红辣椒圈, 加盐炒,
8.再加入青红辣椒圈,
9.炒均匀,
10.再混合,调入调味汁,海鲜酱提香,
11.最后调入鸡精即成。
12.地三鲜即成。