酱爆核桃鸡丁的做法,酱爆核桃鸡丁怎么做,酱爆核桃鸡丁正宗做法,酱爆核桃鸡丁的做法,酱爆核桃鸡丁的做法窍门,酱爆核桃鸡丁寓意菜名

酱爆核桃鸡丁的做法步骤

1.青红椒切成段，大葱切断，大蒜切片

2.鸡腿肉去骨后洗净切成丁

3.鸡腿肉加入少许生抽，五香粉，料酒，生粉抓匀腌制15分钟

4.薄皮核桃仁和山核桃仁掰成小块备用

5.炒锅内加入适量油，倒入鸡丁，大火快速翻炒

6.再加入青红辣椒炒出辣香味，调入少许盐

7.入核桃仁大火快速翻炒，起锅装盘

小窍门&温馨提示

鸡腿肉比鸡脯肉嫩，炒出来的鸡丁嫩嫩的很好吃