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青椒炒肉丝的做法步骤

1.所需食材准备就绪。

2.猪肉切丝加料酒，盐，生抽，淀粉，五香粉抓匀腌制一会。

3.青椒，葱，姜改刀备用。

4.炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒变色。

5.放入青椒丝，葱姜翻炒。

6.加五香粉和姜粉炒匀。

7.出锅加盐调味即可。

8.家常美味，请您品鉴。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

肉丝一定要腌制哦，腌制后的肉锁住水分，口感更美呢！祝您愉快！