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糖酥饼的做法步骤

1.炒油酥，油热放入面粉变黄色后放入碗中备用。

2.面粉放入锅中翻炒，变色后放入碗中备用。

3.因为我是两种糖馅，所以把刚刚炒好的面粉分别跟白糖红糖拌均匀。

4.面粉用温水和一半，用热水和一半，然后和成面团醒二十分钟，杆开后放入炒好的油酥。

5.涂好油酥卷起。

6.切成小剂子，竖直放置后按扁。

7.按扁后杆开。

8.杆开后像包包子一样放入糖馅，然后继续杆开。

9.锅中放油，煎至两面金黄即可。

10.第一次做，味道真的很赞！

小窍门&温馨提示

如果想要有点咸味，可以在油酥中放一点盐。