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洋葱炒土豆片的做法步骤

1.洋葱剥去外皮切片。

2.土豆洗净削皮，切成片洗去淀粉再浸泡一下。

3.葱、蒜切片。

4.锅中倒入食用油烧热，放入葱蒜炒香。

5.放入土豆片，淋入酱油翻炒几下。

6.再放入洋葱片，加入适量热水翻炒几下。

7.加入盐继续翻炒至土豆片绵软。

8.撒入葱花，盛入盘中。