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家庭自制红枣发糕的做法步骤

1.准备面粉。

2.面粉中加入小苏打，低筋粉，白糖。

3.加入酵母粉。

4.加入红糖水。

5.充分搅拌均匀。

6.将红枣切段。

7.放入面糊中，充分搅拌。

8.碗中涂抹一层黄油。

9.将面糊倒入碗中。

10.放入蒸锅，蒸至二十分钟即可出锅。

小窍门&温馨提示

1、涂黄油，便于发糕取出，
2、碗中可以定型。