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香菇鸡肉饼的做法步骤

1.鸡肉剁成肉糜。

2.香菇去蒂洗净切成细末。

3.葱姜蒜分别切成末。

4.锅内热油爆香葱、姜、蒜。

5.倒入香菇末翻炒均匀后盛出。

6.将肉馅与炒好的香菇，加盐、淀粉。

7.所有材料一起搅拌均匀。

8.做成小饼状。

9.锅内刷油，煎至两面金黄即可。