鸭焖莲藕

鸭焖莲藕的做法步骤

1.莲藕洗干净，去蒂，切片备用。

2.啤酒一罐，八角2颗，生姜切片备用。

3.锅烧热至五成熟。倒入玉米油，将生姜，八角炒香。

4.日本进口生抽准备好

5.倒入啤酒大火煸炒，此刻可以加入少许盐炒。

6.加入少许生抽煸炒。

7.加入一滴老抽。

8.这时候把藕片倒入煸炒片刻。

9.鸭子没有水分，再倒入一罐啤酒，中火焖30分钟，出锅！

10.成品。分享一下。