水煮鸭血

水煮鸭血的做法步骤

1.切好洗干净的鸭血。

2.锅里加油烧热放姜蒜八角辣椒爆香。

3.加豆瓣酱小火炒出红油。

4.锅里加水放鸭血，加鸡精，生抽盐一点点，中火盖锅盖煮十几分钟。鸭血会嫩嫩的。

5.盆底放煮熟的木耳。

6.煮好的鸭血，尝尝汤的味道。

7.鸭血捞出入盆。

8.汤汁倒入盆。

9.撒小葱。

10.成品。