蒜香藕片的做法,蒜香藕片怎么做,蒜香藕片的做法,蒜香藕片图片,蒜香藕片的功效与作用,蒜香藕片怎么做好吃

主料:
莲菜，300g，黄瓜，100g

辅料:
盐，1勺，辣椒油，1勺，花椒油，1勺，花生油，2g，蒜粒，5g，白醋，3g

1.食材备好

2.莲菜去皮切片用水泡上，黄瓜也切成片

3.3.莲菜片倒入开水锅里焯5分钟断生后捞出

4.煮熟后泡进凉开水里过凉

备好

6.莲藕片，黄瓜片放在一起加入适量盐拌匀

7.倒入少许白醋拌匀

8.倒入花椒油，辣椒油拌匀

9.锅中放入花生油烧热，放入蒜粒小火煸香成蒜油

10.把蒜油浇在莲菜片上拌匀就可以了

11.又香又脆，非常下饭的

莲菜容易氧化变黑所以切好的莲菜要用清水泡起来

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