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苦瓜炒洋葱的做法步骤

1.食材：苦瓜、洋葱。

2.将苦瓜和洋葱一起清洗清洗捞出。

3.将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。

4.将洋葱放在案板上切开。

5.将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。

6.起锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

7.接着，合入焯好的苦瓜翻炒一下。

8.然后，加适量的盐。

9.加适量的生抽。

10.调味炒匀即成。