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桂花芝麻糖汤圆的做法,桂花芝麻糖汤圆怎么做,桂花芝麻糖汤圆怎么做,桂花红糖汤圆,糖桂花煮汤圆,桂花芝麻馅汤圆

主料:
糯米粉300克芝麻50克

辅料:
开水320ML黄油50克白糖2匙桂花糖2匙

桂花芝麻糖汤圆的做法步骤

1.准备好食材。

2.花生和芝麻分别入锅炒香。

3.把炒过的的花生和芝麻用料理机研磨成粉。

4.加入桂花糖和白砂糖。

5.加入融化的黄油拌匀。

6.糯米粉边添入开水,边搅拌为絮状。

7.和成团。

8.取小剂子,做为窝状,放入适量馅料,放虎口片轻推捏合。

9.收口后搓圆。

10.依次做好即可。

11.锅里水烧开入汤圆。

12.煮至浮起即可出锅。

13.装碗再放些桂花糖更香哦。

小窍门&温馨提示

1、糯米粉用开水搅拌,先少量添加,水量不固定。

2、馅料可用猪油拌匀,也可以搓圆馅料再包。

3、煮汤圆要开水下锅。
4、炒花生时可以加些盐,这样花生炒起来不易糊。过后把盐筛去即可。


TAGS:甜品 老人 元宵节 汤圆 冬季食谱 其他菜系 糯米粉
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