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凉拌苦菊的做法步骤

1.苦菊摘洗干净在水内彻底洗净。

2.洗净的苦菊沥干水分后切成手指长的段。

3.加入适量蒜米。

4.加入适量盐。

5.加入多一点的白砂糖。

6.多放一点醋。

7.滴入适量芝麻油，所以材料彻底拌匀即可。

小窍门&温馨提示

1.苦菊一般上面都比较脏有很多泥，一定要多清洗几遍洗干净。

2.拌均匀后再放置一小会稍微腌一下会更入味好吃。