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姜酒鸡汤的做法步骤

1.鸡肉切块洗净，姜切片

2.热锅凉油下姜片煸香

3.加入鸡肉爆炒至鸡肉变白，加入白酒继续翻炒一会

4.加入水，大火烧开后再中小火烧五分钟，加入盐调味

5.撇去浮油，起锅~

小窍门&温馨提示

姜和酒搭配在一起是温热滋补的，体质偏热的人不能多喝