牛肉末

牛肉末的做法步骤

1.芹菜摘叶洗净切成碎

2.拔棵葱

3.肉切沫

4.葱蒜切好备用，姜拍扁

5.花生米炸熟切碎

6.油热放葱姜花椒

7.放牛肉，翻炒一会放蚝油，老抽

8.牛肉炒熟放芹菜

9.再放些葱，来点蒜提味。

10.放鸡精，盐。最后放花生米

11.出锅。

小窍门&温馨提示

花生米最后放，可以保留它的酥脆感。因为孩子吃，我没有放辣椒。你们可以放些辣椒会更好吃。