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尖椒榨菜丝炒鸭蛋的做法步骤

1.食材：鸭蛋、榨菜丝、尖椒（已清洗）

2.将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。

3.随后，将切好的尖椒搁入碗中，合入榨菜丝，打入鸭蛋。

4.接着，加适量的料酒。

5.加适量的味精。

6.拌匀。

7.然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的尖椒榨菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。