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啤酒干锅鸡的做法步骤

1.植物油放干辣椒、大蒜、花椒、姜片煸香。

2.倒入鸡块大火翻炒。

3.炒至金黄色加入老抽调色。

4.加入一瓶啤酒300克的。

5.大火煮沸盖上盖子炖十分钟。

6.大火收汁，加入盐、生抽、醋。

7.黄豆芽铺底。

8.鸡块铺在黄豆芽上面。

9.加入青红辣椒，用酒精炉小火加热，越煮越鲜。

10.黄豆芽吸收了鸡汤超级美味！