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蒜蓉油麦菜的做法步骤

1.油麦菜洗净后切段装盘，蒜蓉备用。

2.起锅烧油。

3.爆香蒜蓉。

4.下入油麦菜煸炒。

5.菜色变软后加入食盐。

6.加入生抽。

7.倒入适量的耗油稀释的水，便于油麦菜入味。

8.汤汁收干之时关火盛盘。