您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 芹菜炒杏鲍菇的做法,芹菜炒杏鲍菇怎么做,芹菜炒杏鲍菇的做法,芹菜炒杏鲍菇能吃吗,芹菜炒杏鲍菇的热量,芹菜炒杏鲍菇虾仁的做法
1.西芹取茎杆前端切长短一样的(粗的部分用刀破成几段),锅中加水食盐和几滴食用油焯烫,使其颜色翠绿。
2.过凉水(使内部筋脉组织断裂,口感变的爽脆)。
3.杏鲍菇切成小块。
4.准备葱蒜末和小米椒圈。
5.起锅烧油,下入杏鲍菇翻炒出水。
6.下入葱蒜末炒出香味。
7.加入西芹段翻炒。
8.加入生抽。
9.加入蚝油。
10.加入食盐和鸡精。
11.翻炒均匀。
12.临出锅前加入小米椒圈点缀,快速翻炒出锅。
13.美味即成。
14.成品图。