山药小馒头

山药小馒头的做法步骤

1.3段铁棍山药洗净，放压力锅里压5分钟。取出就热按成泥晾凉备用，准备300克普通面粉，3克酵母。

2.山药，酵母和面粉和成面团。如果干了可以加点凉白开，盖上盖子发酵大约2小时。

3.发起来之后，多揉一揉做成馒头坯子。

4.生熟对比一下。生坯在锅里二次发酵大约半小时，点火一开锅后再蒸十五到二十分钟，关火后过两分钟开盖。

5.营养好吃的山药馒头，出锅热气腾腾香甜味美。