主料:
黄瓜，
1根，
海蛰头，
200g
辅料:
蒜，
2瓣，
小米辣，
1个，
盐适量，
糖，
2g，
油辣子适量，
白醋，
1.5勺，
香醋，
1.5勺，
熟芝麻适量五香汁，1勺香油适量黄瓜拌海蛰头的做法步骤
1.将袋装海蛰头控去泡水，用水冲洗干净。也可以整块泡水，时间比较长。
2.切丝后再泡水，比较省时间。
3.将海蛰丝泡入水中，中间多换几次水，尝尝、不咸后捞出控水。
4.黄瓜一根洗净切丝。
5.炒锅加入一勺油，炸香5粒花椒。
6.将热油炝入蒜蓉、小米辣中，调入白醋1.5勺、香醋1.5勺，五香水1勺没有换成水。油辣椒适量，白糖2g，盐适量，香油几滴。
7.将调好的料汁浇到海蛰黄瓜中。
8.拌好后洒点熟芝麻（我忘记放了??????）。
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凉菜 家常菜 黄瓜
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