产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 南瓜红糖三角的做法,南瓜红糖三角怎么做,南瓜红糖三角包,南瓜糖三角的做法,南瓜 红糖,南瓜与红糖相克吗

南瓜红糖三角的做法,南瓜红糖三角怎么做,南瓜红糖三角包,南瓜糖三角的做法,南瓜 红糖,南瓜与红糖相克吗

主料:
面粉500克熟南瓜100克牛奶250克食用油15克酵母5克

辅料:
红糖60克面粉20克芝麻适量

南瓜红糖三角的做法步骤

1.面粉中加入南瓜,然后加入酵母和牛奶、食用油。我用的是南瓜含的水分较少,您根据自已用的决定牛奶的用量,如果含水量大,请减少牛奶的用量

2.将面团揉好后放在温暖处或者室温发酵,记得上面盖上保鲜膜或者盖湿布

3.发酵好的面团至少有两倍以上大,用手轻拉面团,里面呈均匀的蜂窝状。

4.将发酵好的面团拿出揉一会,然后切成小剂子,小剂子的切面应是这样的,孔洞分布均匀。

5.在切好的小剂子上散面粉,用擀杖将面段棍擀成面皮。放入红糖与面粉混合好的糖馅,并且撒上芝麻。红糖和面粉的比例按照3:1就可以

6.先用手提成三角状,在中间轻捏一下,然后用筷子把三个边缘夹一下,要夹紧哦!否则蒸时会渗糖。

7.将包好的糖三角放在抹了油的蒸笼中,或者用油布、油纸类的垫一下也可以,盖好盖子醒发20-30分钟左右。一定要发酵一下再蒸,这样蒸出的面食才松软。

8.醒好后,大火蒸15分钟,然后关火,焖两分钟再开锅。我用的是万慕智能升降锅,它能煮火锅,能煮脱糖饭,还能蒸包子馒头等等,非常方便。它的蒸笼是可以升降的,蒸东西时,就用火锅功能,将蒸笼升起就可以了。如果您用普通蒸锅,也要蒸15分钟闷两分钟哦! 接下来,美美的享用吧!

9.美美的享用吧!


TAGS:主食 家常菜 早餐 包子 面粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 黄瓜拌海蛰头的做法,黄瓜拌海蛰头怎么做,黄瓜拌海蛰头能和黑木耳一起凉拌吗,黄瓜拌海蜇头,海蛰拌黄瓜图片,凉拌黄瓜海蛰
下一篇: 鸡汤黄豆芽的做法,鸡汤黄豆芽怎么做,鸡汤黄豆芽豆腐泡,黄豆芽鸡汤的做法大全家常,黄豆芽鸡肉汤,黄豆芽炖鸡汤