白切鸡的做法,白切鸡怎么做,白切鸡的制作过程,白切鸡的蘸料,白切鸡的制作方法和配料,白切鸡要煮多少分钟

白切鸡的做法步骤

1.锅内烧水，加入盐 葱 姜 料酒。

2.水开后拿着处理干净的鸡腿部。浸到锅内。然后捞出。如此反复5次。

3.把鸡放到锅内煮15分钟。然后关火焖30分钟。

4.葱姜切成碎末。加盐。味精。

5.淋热油搅拌均匀。

6.把鸡拿出。放入冰水中。浸泡。待鸡凉透后捞出。

7.斩件装盘即可。大功告成，求赞。求关注，求收藏。