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鲍鱼炖土豆的做法步骤

1.准备材料，小鲍鱼八个，土豆一个，五花肉一小块

2.炒锅放油，五花肉炒制变色

3.放土豆继续炒制两面金黄

4.加入蚝油、生抽、料酒

5.加入热水没过材料，炖煮15分钟

6.加入鲍鱼继续炖煮5分钟

7.收汁放入水淀粉勾芡，即可

8.出锅盛盘，汤汁浓厚，鲜美极了

小窍门&温馨提示

鲍鱼后放，否则会老了，就不好吃了。