1.澄面与燕麦片倒入碗中,搅拌均匀。
2.倒入适量的牛奶,与澄面充分搅拌成浆。
3.将剩余牛奶全部倒入碗中,搅拌均匀。
4.放入微波炉加热5分钟(我用的是100%的微波)。
5.五分钟之后在碗中打入一个鸡蛋。
6.继续加热1分半。
7.溏心蛋哦!牛奶也很粘稠,就是那种小甜品一样的??。
1.放入微波炉前千万记得一定一定要搅拌均匀,不然牛奶是不成型的!
2.我觉得1分半的溏心蛋刚刚好,喜欢熟一点的可以再加30秒。3分钟的蛋是刚刚好全熟的,建议不要超过三分钟。
3.吃到最后会有一点点的澄面在下面,个人觉得挺好吃的,因为我本身特别喜欢澄面,比较劲道一点。
4.容器尽量选大一点的,不然牛奶在加热时会溢出来。刚出的会很烫,得放凉后吃。