1.菠菜洗净切碎，料理机打汁
2.菠菜汁里加入面粉，我还放了点麦芽粉
3.和成面团醒十分钟左右
4.醒面过程准备蔬菜
5.香菇、青笋、胡萝卜切丝
6.面醒的差不多揉光搓条
7.切剂子
8.擀成饺子皮大小的面片
9.然后给每片面片上刷一层油
10.刷油的面皮依次叠起来
11.再用擀面杖擀薄
12.放蒸锅蒸二十分钟
13.蒸饼的时间准备炒菜，锅里放油先放胡萝卜、香菇先炒一会
14.然后放入青笋，翻炒几下调味
15.饼和菜都成熟了
16.因为刷了油，所以饼一层层特别好撕开，放上蔬菜卷起来
17.待所有饼卷好后，按相同的长度用刀切去两头
18.装盘
