1.备好所用食材。
2.巧克力糊加入鸡蛋白糖。
3.打至完全融合糖化。
4.再将低粉加至在里面。
5.拌至无干粉状即可。
6.拌好后将布朗尼糊加至在带有纸托的蛋糕模里。
7.入预热好的烤箱180度烤5分钟。
8.黄油加入糖。
9.打至膨松状态后加入鸡蛋。
10.打融合后再加入牛奶。
11.牛奶拌均匀后加入面粉。
12.面粉拌至无干粉状。
13.将重磅蛋糕糊加至在纸托里至满。
14.入烤箱160度烤20分钟。烤好后微裂,冷却下来后就很平整了了。
15.最后表面用巧克力浆拉丝网状,再用椰蓉点缀一下即可。
烤制的时间及温度,按自家烤箱的性能来调节。