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孜然红酒烤羊排的做法步骤

1.将羊排洗净，放入热水煮10分钟去血

2.捞起羊排倒入红酒，酱油，耗油，蜂蜜，再挤些柠檬，用保鲜膜密封放进冰箱腌制一晚上

3.将烤箱设置200℃预热5分钟，将腌好的羊排用锡纸包裹好，放进烤箱烤50分钟，中途撒上孜然

4.最后撒上葱花

小窍门&温馨提示

加柠檬去膻味