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咸肉鸡棕菌冬瓜汤的做法步骤

1.食材：冬瓜。

2.咸肉。

3.鸡棕菌（已泡发）。

4.将冬瓜去皮用清水淋一下，切开，待用。

5.将咸肉用清水淋一下，并切成片。

6.将切好的咸肉和泡好的鸡棕菌下入清水锅中，加点料酒煮开。

7.接着，合入切好的冬瓜翻动一下煮开、煮至冬瓜断生。

8.然后，加点鸡精翻匀，即成。