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糖醋帶鱼的做法步骤

1.带鱼清理干净。

2.姜蒜切片，葱切葱花。

3.把糖醋汁材料混合拌匀。

4.热油锅，把带鱼放入，大火煎。

5.煎至两面金黄。

6.放入姜蒜葱白稍爆一下。

7.倒入糖醋汁和小半碗水煮开，转小火煮10分钟。

8.大火稍收汁，放入剩余的葱花即可。

9.酸甜可口下饭。