干煸土豆条的做法,干煸土豆条怎么做,干煸土豆条的做法,干煸土豆条的做法视频,干煸土豆条图片,干煸土豆条怎么煸才脆

干煸土豆条的做法步骤

1.土豆去皮、洗净、切粗条，反复冲洗去掉表面淀粉后浸泡在清水里。

2.芹菜切段、胡萝卜切粗条，泡发好的木耳撕小朵。

3.锅里注油烧热，爆香葱姜。

4.加入土豆条，中火煸炒。

5.煸至土豆表面微微焦黄时下胡萝卜，让胡萝卜在油脂里过一下，再煸炒一分钟。

6.加入芹菜和木耳，翻炒至土豆可以用铲子轻易铲断。

7.加盐调味。

8.再加少许黑胡椒碎。

9.翻炒均匀即可。