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腐乳空心菜的做法步骤

1.空心菜去掉黄叶和老头杆。折成小段。

2.将腐乳，生抽，盐放一起搅均匀，待用。

3.锅烧热加入油，放入拍碎的蒜末煸出香味。

4.倒入洗净的空心菜，大火翻炒。

5.待空心菜变萎（蔫），倒入调好的腐乳炒均即可。

6.将蚝油淋到炒好的空心菜上面搅均。