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1.米粉提前泡好。
2.配料全部切好。
3.黄豆芽焯水煮熟。
4.锅内放油烧热，打入鸡蛋炒熟。
5.倒入胡萝卜、洋葱、火腿炒出香味。
6.倒入黄豆芽。
7.翻炒均匀。
8.倒入面粉。
9.放蚝油。
10.放生抽。
11.放盐。
12.炒均匀。
13.打入韭菜。
14.炒匀即可。
15.装盘。
16.太香了这一盘。
