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黄豆芽炒鲜虾的做法步骤

1.鲜虾处理一下。

2.洗净备用。

3.黄豆芽洗净。

4.韭菜洗净切段，葱白切碎。

5.热锅冷油，油热放葱白爆香。

6.放生抽。

7.放大虾翻炒。

8.炒至大虾变色。

9.放豆芽。

10.放食盐。

11.翻炒至豆芽变软。

12.盖盖子焖煮煮3分钟。

13.炒均匀。

14.放韭菜。

15.大火翻炒至韭菜断生即可。

16.装盘。

17.成品。

小窍门&温馨提示

油热放大葱白，然后放生抽再放鲜虾，这三个步骤顺序不能弄错哦，顺序错了，味道就不好了。