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黄豆芽金针菇茼蒿菜的做法步骤

1.先把茼蒿菜清洗干净 ，茎跟叶子切断分开备用。

2.黄豆芽把根部折去，中间再折断 ，清洗干净备用。

3. 热锅下油。

4.放入黄豆芽煸炒几下。

5.接着放入茼蒿菜茎 跟黄豆芽一起翻炒。

6.再放入茼蒿菜叶子 ，翻炒几下。

7. 放入罐头金针菇 ，继续翻炒 至茼蒿菜叶子变色变软。

8.加入适量的盐调味。

9. 最后翻炒几下出锅 装盘。

小窍门&温馨提示

TIPS ：这道菜只需快速翻炒 ，不用加水 ，茼蒿菜本身含有一定的水分。