1.拿出冷藏红虾，解冻（鲜虾忽略此步）。
2.红虾去壳切块。
3.芝士条切片。
4.牛油果切半，挖壳。
5.填入红虾和芝士片（填得不够满，权当反面教材）。
6.放进烤箱，200度烤10分钟。
7.等待期间做另一味：番茄洗净切块。
8.切好的番茄放碗里拌匀（可依据喜好加酸奶、沙拉酱等）。
9.依然是填入牛油果。
10.烤箱里的牛油果出来后，大功告成。
11.一半是芝士烤虾，趁热吃还有拉丝效果。
12.另一半是酸甜可口的番茄，吃腻什么的才不用担心。
1.由于芝士会融化，填芝士虾块时可以满上。
2.芝士条味道较浓，所以虾不必另外调味。
3.番茄可换成较酸的水果或简易沙拉。
